博客來-《川雲》葉門 摩卡 瑪坦莉 掛耳咖啡(10入-盒)哪裡買的到博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
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《川雲》葉門 摩卡 瑪坦莉 掛耳咖啡(10入/盒)
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訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N000130564
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《川雲》葉門 摩卡 瑪坦莉(掛耳式//10入) |
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風味特性:
1.精心挑選100%阿拉比卡純正莊園高級豆
2.現磨現包,保留咖啡最美好之香氣
3.口感香濃醇厚,餘韻回甘
4.原裝進口專業掛耳包,方便濾泡
5.快速簡便就可以喝到一杯杯頂級的好咖啡
掛耳外盒有三色(咖啡色、淺褐色、白色),採隨機包裝出貨方式,很抱歉無法指定顏色喔!
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咖啡評鑑提到瑪坦莉:「酸度十足,強勁刺激,比水果味更加突出,擁有完美的深度和濃度,冷卻後有一點果香和巧克力味。」瑪坦莉為葉門各摩卡品項中的佼佼者。
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【川雲】掛耳式咖啡 ,每包淨重12g,一組10包。
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川雲咖啡
許多朋友熱心提供意見,認為該給「川雲"一個故事....一段由來....可是,我實在不擅長講故事,無法替她編織一段饒富傳頌的身世。「川雲"單單純純只是喜歡這二個中國字並在一起所散發出來的優雅,單獨存在時各自滂薄,並列時卻又優雅契合。
「川雲"簡簡單單的二個字,也道盡我們堅持進口高海拔頂級莊園豆的理想,給喜愛品嚐單品咖啡的老饕們,ㄧ個方便購買的平台。1992至今,我們已是一家多年的咖啡豆烘焙廠,在即將邁入青春期的18歲時(2008年)決定孕育「川雲"這個特別的孩子,讓每個喜愛咖啡的人,都能瞭解並品嚐單品莊園咖啡的魅力。
我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外,還有數種本公司精心烘焙之咖啡,供業者及消費者批發和選購。除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工,或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品;代工項目包括有烘焙、研磨、包裝。
川雲的四大要求:
1.無懼創新,持續對咖啡保持熱情,我們不以老烘豆廠自居,永遠好奇每一季莊園豆的變化,適度地調配烘培風味及溫度的控制。
2.不斷設計出迷人優雅的包裝,若是送禮,我們希望那是一份表現貼心而幸福的最愛。
3.咖啡豆永遠受氣候及節氣的影響,我們以多年烘豆經驗,透過專業烘豆師的工藝,呈現出每一顆豆子完美的特性,新鮮烘焙香味十足。
4.每月11、22日,門市單店當日營業所得1/2捐給家扶中心與瑪麗亞基金會,希望讓他們的生命更完整。

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博客來-《川雲》瓜地馬拉 花神咖啡豆(半磅) 225g便宜哪裡買博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
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《川雲》瓜地馬拉 花神咖啡豆(半磅) 225g
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《川雲》瓜地馬拉 花神咖啡豆(半磅) 225g |
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風味特性:
她的香味溫暖而甘甜,啜飲第一小口就嚐到溫柔的花果香味,還有一點牛奶巧克力的味道,入口的煙燻感覺也很滑順,冷卻後還有柑橘的甜味出現。
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來自中美洲瓜地馬拉 - 安提瓜火山區高海拔地帶,安提瓜是具有代表性也是該國最著名的咖啡產區。花香、與飽滿的水果甜香,啜飲入口,乍放柑橘與桑椹水果茶的清香甜味,類似紅酒餘韻。獨特的煙燻與明亮的酸是安堤瓜產區咖啡中的極品。
瓜地馬拉有著得天獨厚的氣候,位於熱帶雨林、火山地質及高海拔1500公尺至1700公尺;其中安堤瓜屬於火山岩地質,咖啡豆種植於高密度的遮蔭樹,肥沃的土質孕育出酸甜苦香極為均勻的咖啡。
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規格:咖啡豆 |
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川雲咖啡
許多朋友熱心提供意見,認為該給「川雲"一個故事....一段由來....可是,我實在不擅長講故事,無法替她編織一段饒富傳頌的身世。「川雲"單單純純只是喜歡這二個中國字並在一起所散發出來的優雅,單獨存在時各自滂薄,並列時卻又優雅契合。
「川雲"簡簡單單的二個字,也道盡我們堅持進口高海拔頂級莊園豆的理想,給喜愛品嚐單品咖啡的老饕們,ㄧ個方便購買的平台。1992至今,我們已是一家多年的咖啡豆烘焙廠,在即將邁入青春期的18歲時(2008年)決定孕育「川雲"這個特別的孩子,讓每個喜愛咖啡的人,都能瞭解並品嚐單品莊園咖啡的魅力。
我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外,還有數種本公司精心烘焙之咖啡,供業者及消費者批發和選購。除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工,或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品;代工項目包括有烘焙、研磨、包裝。
川雲的四大要求:
1.無懼創新,持續對咖啡保持熱情,我們不以老烘豆廠自居,永遠好奇每一季莊園豆的變化,適度地調配烘培風味及溫度的控制。
2.不斷設計出迷人優雅的包裝,若是送禮,我們希望那是一份表現貼心而幸福的最愛。
3.咖啡豆永遠受氣候及節氣的影響,我們以多年烘豆經驗,透過專業烘豆師的工藝,呈現出每一顆豆子完美的特性,新鮮烘焙香味十足。
4.每月11、22日,門市單店當日營業所得1/2捐給家扶中心與瑪麗亞基金會,希望讓他們的生命更完整。

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博客來-《十全》極品烏梅汁組哪裡有博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
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《十全》極品烏梅汁組
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是以台灣的天然烏梅汁所釀製而成的極品烏梅汁。
十全極品烏梅汁榮獲國際認證HACCP、伊斯蘭教HALAL認證。
成份:水、烏梅汁、果糖
內容量:140ml *6袋
有效期限:2年
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博客來-《紅豆食府》東坡肉600g-盒便宜購物網博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
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《紅豆食府》東坡肉600g/盒
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【品牌介紹】□
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自1999年在台北成立以來,紅豆食府一直堅持細選食材精心烹飪以上海料理為主軸的中華美饌。
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現有的七家分店各位於台灣最熱鬧商圈,室內設計採用現代美學風格加上完善的空間規劃,
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提供顧客舒適典雅的用餐環境與彈性包廂的多元選擇,紅豆食府給您高貴而不貴的全方位飲食享受。
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商品特色
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肉質鮮美,肥瘦適中富彈性,年節送禮的最佳選擇
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品名:東坡肉
成份:帶皮五花肉、冰糖,醬油、香辛料
內容量:600g,4粒入
產地:台灣
保存方式/期限:冷凍-18度c,12個月
出貨區間:1/05-1/11,1/12-1/18,1/19-1/24
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※ 此商品為年節商品,最後接單日為1/24
※ 此商品為年節商品,出貨區間:1/05-1/11,1/12-1/18,1/19-1/24,下單後請於備註欄備註出貨區間或來電博客來客服詢問,若未備註將統一於下單後7個工作天到貨。
※ 產品顏色可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差,圖片僅供參考,商品依實際供貨樣式為準。□
※ 商品如經拆封、使用、或拆解以致缺乏完整性及失去再販售價值時,恕無法退(換)貨!□
※ 產品文案為原廠(供應商)所提供,若有變動敬請參照實際商品為準。
※ 商品不包含配料及其他擺盤裝飾物,實際內容物,請詳閱「商品規格」。
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博客來-《川雲》墨西哥 馬拉哥滋比(半磅)&嚴選可娜圓豆咖啡(半磅) ▇附提袋▇購物網站特價博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
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《川雲》墨西哥 馬拉哥滋比(半磅)&嚴選可娜圓豆咖啡(半磅) ▇附提袋▇
川雲墨西哥 馬拉哥滋比 半磅 嚴選可娜圓豆咖啡 半磅 附提袋
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訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N000329550
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墨西哥 馬拉歌滋比(半磅)&嚴選可娜圓豆(半磅)□ |
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《川雲》墨西哥 馬拉哥滋比(半磅)&嚴選可娜圓豆咖啡(半磅) ▇附提袋▇ |
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風味特性:
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墨西哥 馬拉哥滋比
又稱大藍山,最先是在馬拉哥茲比地區發現,是梯比卡(typica) 的突變種,特徵是顆粒大且顏色明亮有光澤,行家們稱她像豆,是咖啡因(coffeine)含量最低的咖啡豆,口味溫和。
它的特殊香甜風味隱隱約約有著黑醋栗的果香及誘人的甜味,細膩的微酸入口後散逝,回甘佳,苦味適中,是非常滑順的咖啡,讓人愛不釋口。
嚴選可娜圓豆咖啡
夏威夷可娜與牙買加藍山並列,成為高級咖啡的代名詞,擁有絕佳的醇厚感與明亮的酸味,堅果香與整體口感濃郁圓潤。火山圓豆, 產量極少。
產地:夏威夷大島的 Kealakekua□
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墨西哥 馬拉哥滋比
墨西哥馬拉哥滋比咖啡豆為梯比卡(typica)突變種,在巴西的巴伊亞洲(Bahia)馬拉哥茲比地區發現的,有人稱她為「像豆」。目前在Cuba 古巴、Colombia 哥倫比亞、Guatemala 瓜地馬拉、Mexico 墨西哥、Nicaragua尼加拉瓜、都有種植,由於其溫和的氣味與吸引人的外觀成為眾所追求的咖啡豆、因產量少生產成本高、所以市場上經常出現供不應求的現象。
嚴選可娜圓豆咖啡
可娜咖啡能成為世界頂級咖啡豆與她的生長環境和條件有很大的關係. 一般而言, 咖啡樹的生長範圍為赤道以北25度及以南30度左右的區域. 而夏威夷可娜就在此黃金範圍內, 並且是限量栽種.因為當地獨特的火山熔岩沃土以及多變的天然雲霧雨加上充足的日照,形成全球著名的咖啡產區. 當地約有600個莊園,平均每個莊園面積僅3到7英畝左右!有豐富的水果風味以及細膩的香氣,十分迷人。
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品牌:川雲咖啡
品名:墨西哥 馬拉哥滋比(半磅)&夏威夷可娜(半磅)▇附提袋▇
內容物:
川雲哥墨西哥 馬拉哥滋比咖啡豆 半磅225g
川雲夏威夷可娜咖啡豆半磅225g
附提袋一隻□
規格:半磅225g X 2入
烘焙:台灣
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川雲咖啡
許多朋友熱心提供意見,認為該給「川雲」一個故事....一段由來....可是,我實在不擅長講故事,無法替她編織一段饒富傳頌的身世。「川雲」單單純純只是喜歡這二個中國字並在一起所散發出來的優雅,單獨存在時各自滂薄,並列時卻又優雅契合。
「川雲」簡簡單單的二個字,也道盡我們堅 持進口高海拔頂級莊園豆的理想,給喜愛品嚐單品咖啡的老饕們,ㄧ個方便購買的平台。我們是一家19年的咖啡豆烘焙廠,在即將邁入青春期的18歲時決定孕育 「川雲」這個特別的孩子,讓每個喜愛咖啡的人,都能瞭解並品嚐單品莊園咖啡的魅力。
川雲的四大要求
1.無懼創新,持續對咖啡保持熱情,我們不以老烘豆廠自居,永遠好奇每一季莊園豆的變化,適度地調配烘培風味及溫
□ □度的控制。
2.不斷設計出迷人優雅的包裝,若是送禮,我們希望那是一份表現貼心而幸福的最愛。
3.咖啡豆永遠受氣候及節氣的影響,我們以多年烘豆經驗,透過專業烘豆師的工藝,呈現出每一顆豆子完美的特性。
4.每月11、22日,門市單店當日營業所得1/2捐給家扶中心與瑪麗亞基金會,希望讓他們的生命更完整。
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博客來-《信裕軒》老餅篋仔禮盒_0哪裡買的到博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
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《信裕軒》老餅篋仔禮盒
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中秋節預購注意事項:
1.預購時間~9月5日(一)□ ,若為指定出貨則由廠商於接單後排程陸續出貨
2.若需指定到貨日請於地址後方留下希望收貨的日期,或來電告知博客來客服。
3.特殊要求:可接受指定到貨日期(最晚指定日9/9),恕不接受指定配送時段。
*範例:訂購日 + 7天(不含例假日) = 指定到貨日期】
4.ATM付款訂單,需於訂購兩日內完成轉帳(含例假日),若未於預購期限前轉帳,商品可能延誤出貨,敬請見諒!
5.請務必確認您的收件資料(收件人姓名、地址、聯絡電話),若資料填寫不完整,商品可能延誤到貨。「老餅篋仔」禮盒是由台南府城6位傳統製餅老師傅聯手打造,內容囊括了九項必備之佐茶食品,每樣皆由台南府城最道地傳統的老師傅嚴選製作而成,相信能完整呈現台灣最原味的口感。「老餅篋仔」禮盒豐富的內容,讓您一打開就能宴請母親的辛勞,八面玲瓏的盒裝,更讓您送禮送的面面俱到。.主要成份:黑糖(紅甘蔗)、加州杏仁片、糯米胚、山芋、南瓜子仁、芝麻(東勢麻)、在地原產花生、
麵粉、加州葡萄乾、南瓜子、茶葉、糖、純麥芽、葡萄糖
.產品內容:原味.合手做茶食、寸棗枝、黑糖杏仁荖、黃金葡萄乾、南瓜子仁、茶梅
.重量:1390±10%/盒
.保存期限:常溫60天【品牌介紹 -- 信裕軒】
信裕軒於台灣日據大正時期(1913~1925),設舖於台南州新豐郡永康莊,製餅工法歷練四代嚴謹的傳承,至今仍然以天然的素材、傳統手工、古老配方來製餅。這份幾近於頑固的堅持,卻因保留了近百年來台南府城的質樸風味,而顯得分外值得。
2002年,信裕軒首次嚐試將府城傳統手工製餅與日本黑糖作結合,以其豐富的鈣、鐵等營養素,來提升產品的內涵價值,深獲消費者的認同及喜愛。信裕軒給的不光是傳統的製餅美味,還的兼顧著消費者的健康,如何在新潮流中延續百年老店的精神,老手藝、新包裝是信裕軒用心傳承的堅持。
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博客來-《卡路里Calorie》豆乳餅(90g)哪裡有博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
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《卡路里Calorie》豆乳餅(90g)
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▲天然小麥精製
▲散發濃郁麥香
▲多纖好滋味,享受美味零負擔。
▲健康點心最好的選擇
◆商品特色
現代人生活愈趨繁忙,纖維質容易攝取不足,Calorie致力開發多纖、健康的休閒食品,嚴選多種健康穀物,自然食材無人工添加物,三餐攝取一份纖維,另一份纖維由卡路里為您準備,讓您多纖2份、健康雙份。
天然小麥製成,濃郁麥香散發。含膳食纖維,多纖好滋味,享受美味零負擔~
◆商品規格
90g/盒(15g x 6包)
◆成分
麵粉、植物油、天然奶油、黃豆粉、蛋、黃豆纖維、抗性澱粉、奶粉、鹽
食品添加物:麥芽糖醇(甜味劑)、聚糊精(粘稠劑)、檸檬酸鈣(營養添加劑)
過敏原資訊:含有雞蛋、小麥、牛奶
◆保存期限
365天
◆生產地
台灣
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◆營養標示
每一份量15公克、本包裝含6份。
每份
熱量------------65 大卡
蛋白質--------------1.9 公克
脂肪-------------3.6 公克
-飽和脂肪-------------2.1 公克
-反式脂肪-------------0 公克
碳水化合物-------------7.8 公克
鈉-------------24.9 毫克
膳食纖維-------------1.5 公克
糖-------------0.1 公克□
營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準。
備註:奶蛋素者可食用
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博客來-《台灣農林》日月潭紅玉(台茶18號) 50g在哪買博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
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《台灣農林》日月潭紅玉(台茶18號) 50g
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★茶湯鮮紅清澈,滋味甘潤醇美,手採一心二
《台灣農林》日月潭紅玉(台茶18號) 50g
★ 商品特色★□
日月紅茶:1926年自印度引進阿薩姆(Assam)茶,種植於得天獨厚的南投縣魚池鄉,氣候與環境讓阿薩姆所製作出的紅茶茶色豔紅清澈,香味濃郁,並帶有清新薄荷及淡淡肉桂香氣。
早期並曾參加倫敦茶葉拍賣會,獲得極高的評價並贏得「台灣香」的美名,也是日據時期官員饋贈達官顯要的頂級茶品。
紅茶在熱水中能迅速釋放出茶香與茶味,忙碌的工作與生活中,也適合隨時沖泡享用!
★ 商品規格
日月潭紅玉(台茶18號) 50g/盒
★ 產地
台灣
★ 品牌介紹
茶業事業是台灣農林公司最具傳統價值的產業。自台灣早期的農業社會發展至今,農林公司在台灣茶業發展史上,佔有極重要的地位。從茶樹的種植、茶園的栽培到茶葉的烘焙與加工,完整的經驗帶領農林創造出茶葉的好品質;豐富的茶園資產、自營的專屬茶廠以及專業的製茶技術,更曾經為台灣茶葉事業的進出口,建立極佳的成績。
八○年代以前,台鐵火車上農林提供的茶葉,曾讓許多旅人難忘那暖暖的茶香。即使後來茶葉變成了茶包,舊記憶中的感覺仍然讓人回味無窮。一個世紀以來,農林伴隨著台灣人的,除了茶的舊記憶,還有一路走來的軌跡。
目前農林公司在茶業事業的經營上,主要偏向原料部份的銷售。國內部份除了供應給知名大廠生產茶飲料外,同時也與泡沫紅茶、早餐店、連鎖飲料店、餐飲店等通路配合,在茶原料市場佔有重要的一席之地;此外,也外銷至日本、澳洲等國,擴展國際市場,打響台茶名聲。
如今,在競爭激烈的大環境下,台灣茶的品質越來越不被重視,反倒以商業化的包裝所取代。農林公司秉持著純樸的傳統,不斷地尋找新的定位點。堅持做好茶、賣好茶,也希望讓消費者喝到好茶的發展目標,將會努力繼續邁進。
雖然農林公司未來會逐漸朝向多元化的經營策略,但茶葉事業所扮演的角色,除了是農林的傳統基礎與歷史價值外,還有不可割捨的情感。本著農林公司擁有的大規模土地資產、茶園、精製茶廠、製成技術的傳統,配合目前蓬勃發展的通路經營事業,未來公司將會著重於自有包裝茶商品的開發搭配高級品質的訴求,計劃導入零售通路市場以及其他海外市場,使農林的茶葉商品更加普及,加深消費者印象;進而配合品牌經營策略,將台灣農林的品牌發揚光大。
《保存方法》
本品請置陰涼乾燥處,拆封後請儘快使用,以免受潮。
《沖泡步驟》
★熱紅茶:取3g紅茶袋置於150ml杯中,注入95~100℃熱水,浸泡時間大約2-3分鐘後將茶葉濾出,即可享用一杯濃郁香醇的紅茶。浸泡過久味道會比較濃,但有時反而會變澀不好喝。
★冰紅茶:玻璃杯中裝8分滿冰塊,將熱紅茶過濾倒入,迅速冷卻。冰鎮後的紅茶可適各人喜好加入鮮奶、果糖、蜂蜜或果汁,風味更加多變。□
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博客來-《信裕軒》風華禮桶(綜合手做荖)_0哪裡特價博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
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《信裕軒》風華禮桶(綜合手做荖)
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訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010119182
《出貨注意事項》1.本商品為D+4日出貨,如星期一訂購,星期四出貨,星期五到貨,依此類推(六、日不收貨請註明)。2.此次年菜預購時間為至101.01.13(五)止,可選擇指定到貨日期,最後一次到貨日期為101.01.19(四)。3.本產品不含防腐劑,為保持商品最佳風味,請於收到商品後儘速食用完畢。4.若需求為送禮之客戶,請註明寄件人資料,以利收件人知悉。風華禮筒,全新上市的提筒式盒裝設計,採用台灣客家花布圖飾融入包裝設計,內裝3種口味的手作荖,其獨特的包裝風格肯定能為您送禮的誠意加分。《重量》580+-10%/筒《數量或容量》風華禮桶(綜合手做荖)*1筒《成分》加州杏仁片、糯米胚、山芋、白糙麻、海苔、純麥芽糖、葡萄糖、黑糖《保存期限及方式》常溫保存60天《品牌介紹》
「信裕軒」第一代經營者~林金鎮 先生於臺灣日據大正時期(1912~1925) , 設立「老信裕」餅鋪於『台南州 新豐郡 永康莊 蜈蜞潭414番地』(即現今台南縣永康市)從事製餅販餅的行業 , 於1907年來臺的日本知名建築師~森山松之助(台灣總督府<即現今總統府>建築設計師之一 ),在1920~1925年間因台南州廳整建而南下, 期間曾由友人陪同多次至餅鋪購買黑糖香餅,當時的香餅沒有外包裝,為方便運送,林金鎮 先生特別訂製檜木盒,每十二顆香餅分裝成一盒,每四盒用乾稻草捆成一組,以方便運送,據長輩口述,當時森山松之助先生每次訂購數量都相當的多,一部份帶回當時的台灣總督府饋贈官員,一部份則寄回日本,分贈鄉親,在當時純樸的永康莊一時蔚為佳話。
民國八十七年(1998)林宇中 先生的長子林經堯,因深深的感受到傳統市場的萎縮,還有消費者對品牌認知的重要性,決定創立品牌「信裕軒」,並開始著手策劃企業形象、產品包裝與產品開發,設立專賣門市的計畫也同步進行了評估與規劃,民國八十九年(2000)於台南市民生路開設了第一家直營門市,典雅的設計風格與精緻的產品包裝,很快的被消費者認同,民國九十一年(2002),「信裕軒」以廣受消費者歡迎的手工杏仁荖與翠玉荖,與統一7-11合作推出『台灣回味』系列產品,同步地提高了「信裕軒」全國性的知名度。
民國九十三年(2004),「信裕軒」於台南孔廟老街(即府中街)設立第二家直營門市,純樸的台灣味門市風格,讓許多觀光客駐足,古早味的產品更吸引了許多來自日本、新加坡、香港、美國等地的遊客,「信裕軒」的手工製餅幾乎成為遊客蒞臨台南府城必買的地方特產,讓「信裕軒」逐漸的成為台南府城傳統製餅的代名詞。《得獎紀錄》
2007年府城十大伴手禮《媒體報導》
AZ旅遊雜誌推薦全球百大旅遊必買名物
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博客來-《信裕軒》風華禮桶(綜合手做荖)_0哪裡特價博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
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《信裕軒》風華禮桶(綜合手做荖)
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訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010119182
《出貨注意事項》1.本商品為D+4日出貨,如星期一訂購,星期四出貨,星期五到貨,依此類推(六、日不收貨請註明)。2.此次年菜預購時間為至101.01.13(五)止,可選擇指定到貨日期,最後一次到貨日期為101.01.19(四)。3.本產品不含防腐劑,為保持商品最佳風味,請於收到商品後儘速食用完畢。4.若需求為送禮之客戶,請註明寄件人資料,以利收件人知悉。風華禮筒,全新上市的提筒式盒裝設計,採用台灣客家花布圖飾融入包裝設計,內裝3種口味的手作荖,其獨特的包裝風格肯定能為您送禮的誠意加分。《重量》580+-10%/筒《數量或容量》風華禮桶(綜合手做荖)*1筒《成分》加州杏仁片、糯米胚、山芋、白糙麻、海苔、純麥芽糖、葡萄糖、黑糖《保存期限及方式》常溫保存60天《品牌介紹》
「信裕軒」第一代經營者~林金鎮 先生於臺灣日據大正時期(1912~1925) , 設立「老信裕」餅鋪於『台南州 新豐郡 永康莊 蜈蜞潭414番地』(即現今台南縣永康市)從事製餅販餅的行業 , 於1907年來臺的日本知名建築師~森山松之助(台灣總督府<即現今總統府>建築設計師之一 ),在1920~1925年間因台南州廳整建而南下, 期間曾由友人陪同多次至餅鋪購買黑糖香餅,當時的香餅沒有外包裝,為方便運送,林金鎮 先生特別訂製檜木盒,每十二顆香餅分裝成一盒,每四盒用乾稻草捆成一組,以方便運送,據長輩口述,當時森山松之助先生每次訂購數量都相當的多,一部份帶回當時的台灣總督府饋贈官員,一部份則寄回日本,分贈鄉親,在當時純樸的永康莊一時蔚為佳話。
民國八十七年(1998)林宇中 先生的長子林經堯,因深深的感受到傳統市場的萎縮,還有消費者對品牌認知的重要性,決定創立品牌「信裕軒」,並開始著手策劃企業形象、產品包裝與產品開發,設立專賣門市的計畫也同步進行了評估與規劃,民國八十九年(2000)於台南市民生路開設了第一家直營門市,典雅的設計風格與精緻的產品包裝,很快的被消費者認同,民國九十一年(2002),「信裕軒」以廣受消費者歡迎的手工杏仁荖與翠玉荖,與統一7-11合作推出『台灣回味』系列產品,同步地提高了「信裕軒」全國性的知名度。
民國九十三年(2004),「信裕軒」於台南孔廟老街(即府中街)設立第二家直營門市,純樸的台灣味門市風格,讓許多觀光客駐足,古早味的產品更吸引了許多來自日本、新加坡、香港、美國等地的遊客,「信裕軒」的手工製餅幾乎成為遊客蒞臨台南府城必買的地方特產,讓「信裕軒」逐漸的成為台南府城傳統製餅的代名詞。《得獎紀錄》
2007年府城十大伴手禮《媒體報導》
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